⧉ スリランカカレー
⧉ 大阪市福島区大開1-13-32
⧉ 06-6461-8788
⧉ Dining MASQ
［水］通常ランチ 12:00～14:30
［土・日］スリランカカレー 12:00～15:00
（売り切れ次第終了）
Bar MASQ
［定休日：火］ 17:00～
⧉ アクセス
大阪メトロ 野田阪神駅120m
JR東西線 海老江駅200m
阪神電車 野田駅240m
ﾟ ゜ﾟいただいたスパイスカレー｡.｡.｡
魚カレー ¥ 1,000
シータイガー（海老）と
ホタテのミックス ＋¥ 200
目玉焼 ＋¥ 100
2022年3月20日訪問
大開にあるFukushima MASQさん
レンタルスタジオの併設店舗で
土日限定スリランカカレーをされています
開店10分前に着きましたが
もうすでに5〜6人の列
店内はそれほど広くないので
ぎりぎりテーブルに着けました
魚カレー ¥ 1,000
・メンドリ→別名「ウミヒゴイ」白身魚だそうです
・アジ
・シータイガー（海老）とホタテのミックス+¥ 200
トッピング追加できます
各¥ 100
・目玉焼
・半熟玉子
・パクチー大盛
・ごはん大盛
¥ 300
・別皿カレー 牛スジ
シータイガーとホタテのミックスと
追加で目玉焼きをお願いしました
店主さんが、パクチー大丈夫か聞いてくださいました
お一人で切り盛りされているので、少し時間がかかることも申し訳ない感じで、おっしゃっていました
Fukushima MASQさんのスリランカカレーはバスマティライスのまわりを上半分に副菜が並びます
右から
・ほうれん草のサーグ（青菜のスパイスで炒め）
・かぼちゃと蓮根のマサラポリヤル
（香辛料とココナッツの炒めもの）
・茄子のモジュ（和え物）
・パリップ
（ココナッツミルクで炊いたスパイス香る豆カレー）
・ビーツのトーレン（野菜のスパイス炒め）
・ココナッツのふりかけ
・三ツ葉のスパイスサラダ
・キュートな苺のトッピング
そして下半分がシーフード
いただいてみると、もうびっくりするほど美味しい
ひとつひとつの副菜の美味しさが際立っています
スパイスカレービギナーなので
辛すぎないかと心配しましたが程よい
スパイシーさ
ココナッツの甘さもあり、マイルドで
とても食べやすい
そしてカレーと一緒にいただく
シータイガーとホタテのシーフードが
美味しくて美味しくて
思い出すとまたすぐ食べたくなるような
中毒性があります笑
バスマティライスが軽く、量もわたしにはちょうどいい感じでしたので、男性はごはん大盛にされたほうがいいかもしれません
インスタを見るとメニューには書いていない牡蠣も3食分あって電話で注文可能だそう
次に伺う時は事前にインスタチェック
します‼︎
@fukushima.masq
ごちそうさまでした
