洋食YOKOO（ヨコオ）【福島】　老舗洋食店の日替りランチ

昭和46年4月創業の洋食ヨコオさん

福島で50年以上続く老舗の洋食店です

グランフロントに自転車で行く時、
いつも前を通っていたお店

一度伺いたいなぁと思っていたので
今日はランチをいただきにお店のドアを
開けました

たまたま奥の４席のテーブルが空いていて、わたし1人でしたが、そちらに通していただけました

店内の音楽はクラシック

白いテーブルクロスと白いレースの
ランチョンマットにキュンとします

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理 ｡.｡.｡
【日替りランチ】

メイン2品　海老フライとポークステーキ
ライス／味噌汁付　980円

まずは、おしぼりとお箸

最近、暖かいおしぼりが出てくるお店ってほんとに少なくなったので『おしぼり』に感動

続いてライスとお味噌汁

すぐにメインが提供されました

暖かいうちにお味噌汁を一口

白味噌っぽいお味

ほのかに甘め、美味しい

お店の方に白味噌のお味噌汁ですか？
と伺うと「普通の味噌です」と教えてくださいました

「玉ねぎが入っているのとポークステーキの黒コショウで甘く感じるのかもしれませんね」とおっしゃっていました

なるほど

具材は、エノキと旬の菜の花だそうです

サラダはフレッシュな葉物

ドレッシングが美味しい

食べ進めると、下からにんじんのグラッセが出てきた‼︎

ほのかに甘くて優しい味

その次は、カレー風味のキャベツ‼︎

最後にトマト

味がどんどん変化して、サラダにいちいち感動してしまう

次にポークステーキをいただきました

黒胡椒が効いてる

絶妙な焼き加減

だいたい主婦は、こんなふうに豚肉をほんのり赤い状態でテーブルに出すなんてことは絶対にできない

牛肉ならまだしも、豚肉の焼き加減でほんのり赤いけどこれでOKなんてジャッジすることは、絶対にできない

経験値がないので勇気がない

それをこんな風に美味しくいただけるなんて素晴らしすぎる

ライスは、ほわっとやわらかめ

そして海老フライ

今日のランチの中で一番大好きだし
さくさくと安定の美味しさ

タルタルソースも間違いない

だけど、わたしは無意識に一番美味しかったお料理を最後にいただくクセがあるのですが、今日のランチのラストの一口は、お味噌汁でした笑

次に来させていただいた時は、ビフカツをいただきたいな

次回訪問　2022年7月14日
洋食YOKOO（ヨコオ）【福島】「伝統洋食」×「フレンチテイスト」本物を気楽に楽しめるレストラン

ごちそうさまでした