醸造uchiyamada【福島】2022年3月24日

平日限定 絶品ハンバーグランチ 

⧉ 和食居酒屋 
⧉ 大阪市福島区福島1-4-4 セントラル70 B1F 
⧉ 06-6451-0889 
⧉ 11:30~14:00 【ランチは平日のみ営業】
 13:30~14:30 喫茶
 18:00~23:00
⧉ 定休日:日曜日 
⧉ アクセス
 阪神電車 福島駅290m

 JR東西線 新福島駅400m
 JR環状線 福島駅500m

゚ ゜゚いただいたお料理。.。.。
プレミアム和牛ハンバーグ
(ごはん・赤だし・サラダ付き)
・シャリアピンソース ¥ 1,200

fukushima_kumin
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醸造uchiyamadaさんの平日限定のハンバーグランチが美味しいと知り伺いました

福島は路地裏や見つけにくい場所にある
隠れ家のようなお店が多いのですが
いやそれにしても隠れすぎ笑
 
誰がわかんねんというレベルです笑笑

醸造uchiyamadaさんは
新福島のセントラル70ビルの地下一階
ガレージの奥にひっそりとありました

お店に入ると外とはまるで違う落ち着いた和の雰囲気

流れる音楽はピアノジャズ

割烹着をお召しの店員さんがカウンターの席に案内してくださいました

゚ ゜゚いただいたお料理。.。.。

プレミアム和牛ハンバーグ
(ごはん・赤だし・サラダ付き)
・シャリアピンソース ¥ 1,200

まずはサラダがやってきました
レタス、キャベツにオーラルソースが
かかっています

そして、なんと‼︎
 
メニューのどこにも載っていない前菜5品が提供されました
 
これがどれも絶品なんです
 
びっくりしました

夜は和食居酒屋ということで
夜にまた是非伺いたいと思いました

本日のパスタとおすすめ料理はこちら

熱したスキレットの上にあつあつのハンバーグ

副菜はもやしとじゃがいもとしめじです

ガツンとお肉の美味しさが口いっぱいに
広がります

とても肉肉しいハンバーグ

肉を粗く挽くことで、肉本来の旨味や食感をしっかりと感じられるよう工夫されているそうです
 
もう大当たりです

ごはんは、ガスの釜で炊いていて甘く
ふっくら、ハンバーグによく合います
 
赤だしも美味しい

次回は夜に肉好きの夫と伺います

ごちそうさまでした

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