福島5丁目の国道2号線から一本路地に入った場所にあるCafe et Bistrot Bonne Chere(カフェ エ ビストロ ボンヌ シェール)さん

お店のキャッチフレーズが
『下町・路地裏　ちょっと小粋な大衆
フレンチ』

福島がまだ、下町と呼ばれていた25年以上前から、長く愛されているビストロです

わたしの知る限り、20年以上変わらないお値段で提供されている¥1,000のビストロランチ
　
土日祝のランチは、予約必須です

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

スペシャルランチ　¥2,200
・本日のスープ

　ニンジンの冷製スープ
・魚料理
　鯛のポワレ
・肉料理
　牛ローズのソテー バルサミコソース
・パン

　バターとマーガリンのハーフ＆ハーフ
・デザート

　ココアのパウンドケーキ　パンナコッタ
・コーヒーor紅茶（HOT or ICE）

・スパークリング　¥660
・ロゼ　¥550

この日は、スペシャルランチをいただきました

まずは、本日のスープ
　
器までちゃんと冷たい、ニンジンの冷製ポタージュ

そしてひとくち、優しいお味

ニンジンのほのかな甘さを感じる

クリーミーで、後味がさっぱりとしたスープです

魚料理
鯛のポワレ〜ラタトゥユとバジルのソース〜

パリッと焼かれた鯛の皮にしっとりした身

バジルの香りと塩気が絶妙

3種のピーマンと玉ねぎのラタトゥユのソースも美味しい

肉料理
牛ローズのソテー バルサミコソース

しっかり焼き上がったお肉と
和風テイストのバルサミコソース

付け合わせは、ホクホクのじゃがいもとほうれん草、ベーコン、マッシュルームそして旬のタケノコのバターソテー

美味しくて、心のこもったお料理に
ほっこりします

デザートは
ココアのパウンドケーキとパンナコッタ

こちらもお皿がちゃんと冷たい♡

しっとり美味しいパウンドケーキに、生クリームのソースとジャムがそえられた、ミルキーなパンナコッタ

ミントで後味スッキリ

アイスコーヒーと爽やかデザートのペアリングでコース料理はフィニッシュ
　
美味しかったなぁ

シェフとマダムには、これからもずっと
長くお店を続けていただきたいです

ごちそうさまでした