福乃城【鷺洲】夏のごちそう　鰻とかにの季節限定　特上うなかに

夫の誕生日のお祝いで伺った
福島聖天通商店街にある福乃城さん

うなぎとかにの季節限定コース、
特上うなかにを予約

せっかくなので2階の個室をお願いしました

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

【うなぎ＆ずわいがに】 ¥9,800
愛知三河一色鰻とズワイガニが愉しめる
豪華全７品！！

・かに刺し
・炭火焼きかに
・うざく
・かに天ぷら
・うなぎ白焼き
・うな重
・アイスクリーム

瓶ビール(アサヒスーパードライ) ¥750
冷酒　吉兆（奈良）ボトル300ml ¥1,100
烏龍茶　¥450

・かに刺し
甘く瑞々しい、かにのお刺身

・炭火焼きかに

炭火で焼く、旨みぎっしりズワイガニ

愛すべき、かにの香りが個室に立ち込めます

誕生日のお祝いですが、
終始無言で食べ進めます

ズワイガニをしっかり焼いた方が
好みということに後半で気がつきました

・うざく
ほんのり温かいうなぎに
山椒が入った甘酸っぱい大根おろしと
シャキシャキきゅうりのすのもの

美味しくて
全て飲み干しました

・かに天ぷら
甘ぁいカニがふんわりと揚がった天ぷら

抹茶塩がよく合います

オクラに山芋の天ぷらも美味しい

夫は天ぷらが一番好きかもと
申しておりました

・うなぎ白焼き
海苔の上に白焼き
その上に大葉がのせてあります

わさびをちょこんとのせて
いただきました

大葉がいいアクセント

香ばしく、あっさりとした白焼きに
海苔の風味
　
つんとこないわさびか、
美味しさを底上げしてる感じ

この組み合わせ、いい
美味しさの相乗効果
すごいチーム力です

夫はやっぱり白焼きが一番好きと
早くも前言撤回しておりました

・うな重
名残惜しくもメインのラスト

肉厚の愛知三河一色鰻は
店主さんの実家乃養鰻場から
直送されるのだそう

身はふわっと柔らかく、皮はパリッと

甘すぎない醤油風味のたれに
山椒のいい香り

美味しいなぁ
幸せだなぁ

お吸い物に
添えられた漬物もめちゃくちゃ
美味しくて大満足

・アイスクリーム
デザートにアイスクリーム

バニラと抹茶が選べます
　
夫はバニラ、わたしは抹茶

すっきりとした甘さ
コース料理の余韻に浸ります

コース料理だけでなく、
お昼はリーズナブルなうな丼が
いただける福乃城さん　

オススメです

ごちそうさまでした