毛沢東スパイスの美味しさを初めて知ったのは、2022年野田福島元気バルで伺った『ペガサス餃子さん』と『四川と小吃 奏煖さん』で

ペガサス餃子【福島】2022年7月2日

四川と小吃 奏煖【福島】2022年7月3日

フライドガーリック、フライドオニオン、干しエビ、粉唐辛子、クミンや花椒などから作られたスパイシーチップ
　

辛いだけでなく、フライドガーリックの香りやカリカリとした食感も相まって、やみつきになる旨み

その毛沢東スパイスをふんだんに使った定食をいただきに大衆酒場 玉ちゃん食堂に伺いました

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

B定食　¥1,000
・スパイスチャーシューエッグ
・唐揚げ　2個
・ポテトサラダ
(毛沢東スパイス：フライドガーリック・干しエビ入り)

ごはん・スープ・漬物付き
ランチ限定　マンガ盛り　無料‼︎
　
マンガ盛り、完食出来るかな？

怖気付きそうな気持ちを奮いおこし
これも経験とB定食をマンガ盛りでオーダー

そして、提供されたのが、
めちゃくちゃ美味しそうなビジュアルと
はちきれそうなボリュームのおかずたち

おかずのツートップ
まずはBIGサイズの唐揚げからいただきました

パリッと揚がって
むちゃくちゃジューシー　
　
よくある唐揚げのように
濃すぎる味付けではなく
じっくり漬け込んだタレが
鶏肉の美味しさを引き立てています

2個目はマヨネーズとからしで味変

これも美味しい〜

この辺りでマンガ盛りごはんの半分をクリア

フードファイターのように食べ進めます

そして、ようやく
スパイスチャーシューエッグに到達　

卵黄決壊〜
絶妙な半熟加減にうっとり

大ぶりのチャーシューは
あっさりとした味付け

このチャーシューに毛沢東スパイスと
卵黄を絡めていただくと、発明級の美味しさ
　
三位一体、最強タッグ

やっぱり毛沢東スパイスの力はすごいなぁ

下にはキャベツの千切りが敷いてて
このキャベツがまた味しみしみで美味しい

時々いただく爽やかポテトサラダと

あっさりたまごスープで箸休め

あっという間に完食いたしました

　
ビール🍺が350円からと昼飲みも出来て
めちゃくちゃリーズナブル

美味しくて、お腹いっぱいなれる食堂です

ごちそうさまでした