美しすぎるオードブル
〜第3回〜 eS ワインテイステングイベント
⧉ ビストロ
⧉ 大阪市福島区福島1-5-12
⧉ 06-6454-1920
⧉ ランチタイム(火〜土曜日)
11:30～14:45(L.O.14:00)
食材売り切れの場合は早めにクローズ
ディナータイム(月〜土曜日)
18:00～22:00(L.O.21:00)
できるだけご予約お願い致します
⧉ 定休日：日曜日(ランチは月曜日もお休み)
⧉ アクセス
阪神電車 福島駅 170m
JR東西線 新福島駅 240m
JR環状線 福島駅 350m
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
🍷ワインテイスティングイベント 参加費¥5,000
🍷フランス・イタリア 12種類のワイン・スパークリング
3時間飲み比べ
🍷シェフのスペシャルオードブル&牛すじ欧風カレー
追加メニュー
・アンガス牛のサーロインステーキ(ハーフ) ¥600
・マツワガレイのカルパッチョ(ハーフ) ¥600
2022年6月17日(金)〜6月19日(日)
Bistro cafe eSさんで開催された
ワインテイスティングイベント
『飲食店で10,000円前後で提供される
フランス🇫🇷やイタリア🇮🇹ワイン十種類程のテイスティングとシェフのスペシャルオードブル、〆の牛すじ欧風カレーをゆっくり堪能できる3時間』
只今ワイン勉強中のわたしは
こちらのイベントを知るやいなや
予約のお電話をしました
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
🍷ワインテイスティングイベント 参加費¥5,000
🍷フランス・イタリア 12種類のワイン・スパークリング
3時間飲み比べ
🍷シェフのスペシャルオードブル&牛すじ欧風カレー
追加メニュー
・アンガス牛のサーロインステーキ(ハーフ) ¥600
・マツワガレイのカルパッチョ(ハーフ) ¥600
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まだまだワインを知らないわたしですが
いつもいただいているワインよりもあきらかにワンランク上のワイン達
美しすぎる『シェフのスペシャルオードブル』といただくと改めてワインはお料理とペアリングするともっと美味しくなることに気づきました
オードブルに感動して、マツワガレイのカルパッチョとアンガス牛のステーキも追加オーダー
青森のマツワガレイは、関西ではほぼ流通していない高級魚
白ワインと合わせていただきました
贅沢なペアリング
アンガス牛のステーキは柔らかくてジューシー
こちらは赤ワインといただきました
最後は〆の牛すじ欧風カレー
大満足の3時間でした
そして、やはり・・・
どのワインも美味しく飲み過ぎてしまい、どうやって帰宅したか覚えておりません💦
ただ、感動的なワインとお料理の美味しさはしっかりと記憶しております‼︎
オーナーご夫婦のお人柄も素敵で、接客も素晴らしく、ご紹介せずにはいられないお店です
いただいたワインリストはわたしの貴重な資料になりました
これからもワインを楽しめる人生を送りたいです
ごちそうさまでした
