⧉ 東南アジア料理・バー
⧉ 大阪市福島区鷺洲2-10-26
⧉ 06-6136-7474
⧉ [火～土］14:00～23:00
[日] 8:00～14:00
⧉ 定休日：月曜日
⧉ アクセス
JR環状線 福島駅 450m
JR東西線 新福島駅 ③出口 550m
阪神本線 福島駅 ②出口 600m
カード不可
電子マネー不可
QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
ベトナムフォー
・ミニサラダ・黒烏龍茶・フルーツ
¥825
ベト・オ・レ & 小さなドーナツ
(ベトナムフォーと一緒だと¥150引き)
¥515
2022年9月18日訪問
『ベトナムが恋しくなった。
サバイディーに寄ってみるか。』
こちらのキャッチコピーは、Cafe & Bar Sabaidee（サバイディー）さんの店内に貼られたポスターより採用させていただきました
ベトナムだけでなく、東南アジア料理も
楽しめるお店です
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
ベトナムフォー
・ミニサラダ・黒烏龍茶・フルーツ
¥825
ベト・オ・レ & 小さなドーナツ
(ベトナムフォーと一緒だと¥150引き)
¥515
ベトナムフォーの麺はつるつるもちっと食感
スープは、あっさりしていながらも
鶏の出汁の旨みと程よい酸味がクセになる美味しさ
ほろほろと柔らかい朝びき鶏もも肉
卓上には様々な調味料が置いてあって
お好みで味付けができます
途中でラー油を入れて味変
辛みがプラスされてスープを
最後まで美味しくいただきました
飲物はベトナムコーヒーにミルクを入れたベト・オ・レ
ベトナムコーヒーは、濃厚な味と甘い香りのフレーバー系のコーヒー
練乳を入れて甘くするのがベトナム流らしいのですが、甘いものが苦手なマスターが考案されたのがミルクを入れたベト・オ・レ
お砂糖なしでもほのかに甘く
苦味の少ないコーヒーです
ちいさなドーナツと一緒に美味しくいただきました
サバイディーさんに初訪問したのが2022年 4月
前回訪問 2022年4月2日
Cafe & Bar ສະບາຍດິ【鷺洲】一番の売りは素敵な常連さん達
とても楽しく過ごさせていただき
次回は是非ランチをと思っていた矢先
身体能力の高すぎるマスターが宙返りされた際、アキレス腱を断裂され、お店をお休みされる事になったとご連絡をいただきました
その後のマスターの動向をインスタ投稿で拝見する度、逆境さえ楽しんでいらっしゃるその人間力にただただ感銘を覚えました
@hiro_ti ☜
この度、日曜日のランチを復活された事を知り、待望のランチをいただくことができました
感無量でございます
ありがとうございました
ごちそうさまでした
よい一日を！
