年末、コロナに罹患したわたし

隔離期間を経た週末は、身体に優しい
おうどんをいただきに玉川のこがらやさんに伺いました

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

なべ焼きうどん(上エビ入り) ¥1,300
　
わたしはコシの強い讃岐うどんより
やわらかくもっちりとした大阪うどん
のほうが好きです

大阪うどんは麺が主張しすぎず
「出汁」「具材」「うどん」のバランスが良く、三位一体の美味しさを味わえるのが特徴

こがらやさんのなべ焼きうどんはまさに
大阪うどんの美味しさそのもの♡

具材は、春菊に白菜、茶色とピンクのかまぼこ、真ん中に半熟たまご

やわらかいおうどんは、やさしい味わいのお出汁を吸って

そしてエビ天をなべ焼きうどんにオン

お出しを吸った衣のエビ天、うま〜

やさしい味のたまご焼き、うれしい

わたしは、なべ焼きうどんに入っている
この甘旨い椎茸がむちゃくちゃ好きです

たけのこも隠れていました

完食した後は、身体がポカポカ

病みあがりの身体に沁みるなべ焼きうどんでした

11:00〜翌6:00まで、無休で出前もされている、こがらやさん

今年の年越しそばは、こがらやさんのおそばで締めくくろうと思います

ごちそうさまでした