こっそりカレー【海老江】夜にこっそり・・・その２

前回伺った時は、期間限定カレーでお腹いっぱいになってしまい、かき氷が食べられなかったわたし

前回訪問　2023年6月16日
こっそりカレー【海老江】夜にこっそり・・・その１

とうもろこし氷最終日の6月30日(金)の夜営業日、今度はかき氷メインで伺いました

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

6月30日(金)
期間限定メニュー
出汁茶漬けカレー
¥1,300

この日の期間限定カレーは
＂黒毛和牛すじカレー”

美味しそう・・・いただいてみたいけど。。。

前回お腹いっぱいになってかき氷を断念したので、今回は、期間限定メニュー出汁茶漬けカレーにしました

『うそみたいに大っきなドライキーマが入った焼きおにぎり』

まずは出汁をかけずにそのままいただきます
　
うーん、美味しいキーマ焼きおにぎり♡
　
キーマカレーにも出汁が入っているそうです

そして、丁寧にカツオなどから取った出汁をかけていただきます

カツオの出汁あうあう〜

出汁を絡ませるとマイルドになるとともに旨みが倍増

このカリッと焦げたとこのお香ばしさも口に広がっていい〜

ニンジンのアチャールは甘く、小松菜のアチャールは、お漬物感が出汁によく合います
　
出汁茶漬けカレー、よく考えて作られているなぁ

そして、いよいよ、とうもろこし氷
¥1,400

￥200引きのミニ氷を選びました

とうもろこしyellowが眩しいかき氷です

トッピングにも焼きとうもろこし
　
アクセントにお好みで塩胡椒を振りかけます

シロップというより、トロッとしたソースは、とうもろこしをかくはんして作られたもの
　
とうもろこしの本来の美味しさがギュッと詰まったソースです

トッピングの焼いたコーンが甘い〜
　
塩胡椒の少しの塩味ととうもろこしの自然な甘みが秀逸なかき氷でした
　
量もミニでよかった

7月からは、また新しいかき氷『ゆうかメロン🍈かき氷』が登場しています
@kossori_curry

チャレンジングで毎月新しいメニューを提供されている、こっそりカレーさん

前回訪問
2022年9月25日　こっそりカレー【海老江】スパイスカレーとおやつのお店
2023年6月16日　こっそりカレー【海老江】夜にこっそり・・・その１

大好きです

ごちそうさまでした