⧉ 蕎麦
🏆 食べログそば 百名店 WEST 2021・2022・2024 🏆
⧉ 大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F
⧉ 06-6453-2828
⧉ 11:30～L.O13:45(土日祝11:30～L.O14:00)
18:00～L.O21:00
※売り切れ次第終了
18:00〜19:00予約可
⧉ 定休日：水曜日・日曜の夜
⧉ アクセス
JR環状線 福島駅 550m
JR各線 大阪駅 550m
阪神電車 福島駅 ②出口 650m
JR東西線 新福島駅 ①出口 750m
ﾟ ゜ﾟいただいたお蕎麦 ｡.｡.｡
冷かけ すだちそば ¥1,330
2022年7月9日訪問
夏になるといただきたくなる
まき埜さんのすだちそば
普段は海老天の誘惑に負けてしまうのですが、夏にはさっぱりさわやかなお蕎麦も魅力的です
前回訪問 2022年2月26日
蕎麦 まき埜【福島】食べログ百名店の海老天ざるそば
ﾟ ゜ﾟいただいたお蕎麦｡.｡.｡
冷かけ すだちそば ¥1,330
まき埜さんの蕎麦は全て十割蕎麦です
ソバの実の中心部の粉で打った白い蕎麦
細めですが、コシがあって喉越しがよく
蕎麦の香りと旨みを感じます
すだちの酸味と出汁の旨味のバランスが秀逸です
お出汁も全部飲み干して、今年もすだちそばいただきました
ごちそうさまでした
次回訪問 2024年10月5日
蕎麦 まき埜【福島】蕎麦百名店の蕎麦前と天ぷら二種盛り
