⧉ 蕎麦
🏆 食べログそば 百名店 WEST 2021・2022・2024 🏆
⧉ 大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F
⧉ 06-6453-2828
⧉ 11:30~L.O13:45(土日祝11:30~L.O14:00)
18:00~L.O21:00
※売り切れ次第終了
18:00〜19:00予約可
⧉ 定休日:水曜日・日曜の夜
⧉ アクセス
JR環状線 福島駅 550m
JR各線 大阪駅 550m
阪神電車 福島駅 ②出口 650m
JR東西線 新福島駅 ①出口 750m
゚ ゜゚いただいたお蕎麦 。.。.。
冷かけ すだちそば ¥1,330
2022年7月9日訪問
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夏になるといただきたくなる
まき埜さんのすだちそば
普段は海老天の誘惑に負けてしまうのですが、夏にはさっぱりさわやかなお蕎麦も魅力的です
前回訪問
まき埜(2022年2月26日 )
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/07/A2802211-AC89-455E-AB57-F6A574DC82C5-819x1024.jpeg)
゚ ゜゚いただいたお蕎麦。.。.。
冷かけ すだちそば ¥1,330
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/07/9F02918D-9CD3-4D81-9142-06028CC43C60-820x1024.jpeg)
まき埜さんの蕎麦は全て十割蕎麦です
ソバの実の中心部の粉で打った白い蕎麦
細めですが、コシがあって喉越しがよく
蕎麦の香りと旨みを感じます
すだちの酸味と出汁の旨味のバランスが秀逸です
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/07/60380235-0E55-4BFC-8BA0-BFFD69FAC369-819x1024.jpg)
お出汁も全部飲み干して、今年もすだちそばいただきました
ごちそうさまでした