⧉イタリア料理
⧉ 大阪市福島区鷺洲1-2-7 シティーハイツ鷺洲 1F
⧉ 06-6225-7540
⧉ 月・水～日 11:00~23:00(LO.22:30)
⧉定休日：火曜日
⧉アクセス
JR東西線 新福島駅 ③出口 480m
阪神本線 福島駅 ②出口 750m
JR環状線 福島駅 800m
阪神本線 野田駅 550m
大阪メトロ千日前線 野田阪神駅 ④出口 550m
JR東西線 海老江駅 ②出口 650m
カード可
電子マネー不可
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
THE LUNCH
Cコース ¥1,550（税込¥1,705）
・前菜5種盛
・本日のスープ
・本日のパスタorピザorリゾット
・本日のメイン
・本日のデザート
白ワイン ¥440 （税込¥484）
2022年7月30日訪問
鷺洲の関西スーパーの向かい側にある
Raffa by speranzaさん
チーズにベーコン、生ハムにテリーヌ
すべてが手作りだそうです
カウンター10席の小さなお店に身体の大きなシェフが、お一人で切り盛りされています
ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡
THE LUNCH
Cコース ¥1,550（税込¥1,705）
・前菜5種盛
・本日のスープ
・本日のパスタorピザorリゾット
・本日のメイン
・本日のデザート
白ワイン ¥440 （税込¥484）
前菜5種盛りはナスビのグラタン、豚肉のサラダ、冷製パスタ、ベイクドマッシュポテト、鶏とナスビと玉子のテリーヌ
どれも濃くないのにしっかりとした味付けで美味しい
特に鶏とナスビと玉子のテリーヌは絶品です
ボリュームたっぷりで前菜だけで満足しそう
白ワインはなんと¥440 （税込¥484）
しっかりマリアージュを楽しみました
本日のパスタは、ベーコン、ズッキーニ、アイコトマトのバターソースパスタ
ゆで加減が最高のアルデンテ
そうそう、これがまさにアルデンテやんなぁと感動
パスタに具材と手作りチーズが絡んで
とびっきりの美味しさ
本日のメインはイタリアンミートボール
香辛料が効いてしっかりとした肉肉しい
食感
イタリアンソースにこれまた手作りチーズの相性が抜群です
デザートはティラミス
甘さとほろ苦さが絶妙で
ボリューム満点のコース料理の
とどめの一撃
お腹いっぱいなのに美味しい〜
おしゃべりがとっても楽しい
ナポリ出身のシェフRaffaさん
今度は、生クリームを使わない卵黄で作るカルボナーラをいただきに伺いますね
ごちそうさまでした
