阪神の福島駅近くにある龍徳翅（りゅうとくし）さん
　

化学調味料を使用しない、本場の広東料理を中華バルというカジュアルなスタイルで
いただけます

以前お店の前を通った時に見つけた💡
プレミアムランチを予約して伺いました

ﾟ ゜ﾟいただいたお料理｡.｡.｡

プレミアムランチ（前営業日までの要予約）
・本日の前菜5種盛り合わせ
・ユーリンチー
・海鮮の広東蒸し
・ご飯
・デザート
2,400円

🍺箕面ビール　レギュラー(330ml) 各¥980
・ブルーミングIPA
・ナイスなサワー

まずは本日の前菜5種盛り合わせ
・広東風南蛮漬け
・つぶ貝のオイル漬け水菜添え
・穂先メンマとザーサイの辛味あえ
・広東式刺身とエビのネギだれがけオクラ添え
・蒸し鶏に万願寺とうがらしとナス

ペアリングは箕面ビール
春限定のBlooming IPAをいただきました

ホップの効いた美味しいビールと本格中華
もう最高す

続いてユーリンチー

胸肉なのに軽くて柔らか〜い

香味ソースの美味しさはもちろんのこと
胸肉の下味まで全てが秀逸

白ごはんといただくと無限に食べれられるのではと思えてしまう美味しさ

ビールのおかわりは同じく箕面ビールの
ナイスなサワー

こちらも春限定のビール
酸味のあるビールは初めていただきました

箕面ビールって、いろんな種類があるんですね

次は海鮮の広東蒸し

海老に

イカ、春雨が入った
醤油ベースのエスニックなソース

デザートはアイスクリーム

チョコのアイス？

ではなく烏龍茶でできたアイスクリームなんだそう

後味の微かな苦味、烏龍茶やったんや〜

広々とした店内は

個室もあって

スタイリッシュ

今度は夜に伺って、名物の福島ダック食べてみたいです

ごちそうさまでした