⧉ イタリアン
🏆 食べログ イタリアン 百名店 WEST 2021・2023 🏆
⧉ 大阪市福島区福島5-6-11 シュエット吉本2F
⧉ 06-6451-3333
⧉ 11:30~14:30 18:00~22:00
⧉ 定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
⧉ アクセス
JR環状線 福島駅70m
阪神電車 福島駅70m
JR東西線 新福島駅150m
゚ ゜゚いただいたお料理 。.。.。
Bランチ ¥1,450
・前菜
・パン
・本日のパスタ
・デザート
・コーヒー
2022年2月23日訪問
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/C4828CE4-B1DE-4D20-B854-C1636F360769-819x1024.jpg)
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福島のトラットリア ダ ジャコモさん
一人でも気軽にいけるアットホームな
本格イタリアンレストランです
久しぶりにお昼はジャコモさんのBランチをいただきたいと思い、12時半過ぎに電話で予約状況を確認しました
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/88EDE488-99FB-420A-82DD-7617B16B414F-819x1024.jpg)
「なくなっているメニューもございますので、それでもよろしければ1時半にカウンターのお席をご用意できます」ということでお店に伺いました
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/1D247460-54AC-41FD-82E5-A5CC2EC52F43-819x1024.jpg)
ランチメニューは3種類
Aランチ ¥900
・本日のスパゲッティ
・パン
・自家製ジェラート
・+100円でコーヒー
Bランチ ¥1,450
・前菜 ・パン
・本日のスパゲッティ or
エミリア風ラザニア
・デザート ・コーヒー
Cランチ ¥3,000(要予約)
・シェフのおまかせコース(5〜6品)
例)・前菜 冷 ・前菜 温
・メイン(お肉料理orお魚料理)
・手打ちパスタ
・デザート ・コーヒー
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/05/37FD70F3-65FD-4E36-96AC-049152EF524E-819x1024.jpeg)
☆本日のパスタ☆
・ツナとオリーブとケーパーのトマトソース
・ドルチェポルコ(豚肉)とレンズ豆と春菊のラグーソース
・小海老と小柱と白ネギの軽いクリームソース
![fukushima_kumin](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/04/cropped-cropped-E1E705E5-EE86-4A63-8B85-CF3AB72D8576-150x150.png)
Bランチの『ラザニア』と『小海老と小柱と白ネギの軽いクリームソース』のパスタが
品切れだそうです
代わりに『合挽ミンチとキャベツのボロネーゼ』をいただけるそう
クリームソースがいただきたかったので、少し残念ですが、王道のトマトソースに
しました
パスタ大盛りがなんと無料です
でもBセットだと、お腹いっぱいになるので
頼んだことないです笑
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/C4828CE4-B1DE-4D20-B854-C1636F360769-819x1024.jpg)
店員さんはイタリア語で会話
お水は、ワイングラスに一人一本のボトルが提供されます
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/05/2A02247B-864E-40C4-8AE1-3A92176B8066-819x1024.jpeg)
【パン】はイタリアのホットサンド
「パニーニ」
ほんのり温かいバゲットの中にサラダと
生ハム、オリーブオイルの香り
初めていただいた時は、美味しくて感動
しました
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/ABA11377-202F-4DE6-8BD2-45ACBDA71828-819x1024.jpg)
【ツナとオリーブとケーパーのトマトソース】
ツナの旨味、オリーブのほんのりとした苦味とケーパーの酸味、それにトマトソース
わたし、パスタが大好きで、家でもよく作るんですけどなにか足しすぎてるというか・・・
こんなふうにシンプルだけど美味しい
パスタって、なかなか作れないんですよね
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/05/81AE1DF8-FD09-4237-A57F-8889B541CE8C-821x1024.jpeg)
デザートは
【ティラミスと塩キャラメルのジェラート】
りんごとミントの葉が添えてあります
ティラミスは甘すぎず、ココアパウダーの苦味とのバランスが最高です
塩キャラメルのジェラートも甘さとほんのりとしたキャラメルの苦味と塩のバランスが絶妙
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/05/21C89906-71D7-4530-8A48-52549AC85854-819x1024.jpeg)
コーヒーは【エスプレッソ】を注文
【ビスコッティ】(「2度焼きした」という言葉が語源とっているイタリアの伝統菓子)が添えられています
なんだか子供の頃に食べたような懐かしい味がします
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/05/88E73986-0E81-47E7-99AD-1678E1B5F8EE-821x1024.jpeg)
さて、前後しますが、ジャコモさんの
【前菜】、もうほんとに秀逸なんです
店員さんが、お料理の説明をしてくださるんですけど毎回覚えられなくて・・・
今日は、iPhoneボイスレメモに録音させていただくことをご了承いただきました
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/名称未設定のデザイン-23-819x1024.jpg)
右上
クリームチーズと玉ねぎ、黒胡椒を使ったキッシュ
真中上
ミラノ産のサラミ
豚の首のお肉のコッパ
生ハムの下に自家製ピクルス
生ハムの上にゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネチーズをあわせたクリームのカナッペを添えています
左上
カップに入っているのがアカイカとほうれん草
松の実の入ったインツィミーノという煮込み料理
![](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2022/02/名称未設定のデザイン-13-2-819x1024.jpg)
右下
ブロッコリーのペペロンチーノマリネとサツマイモのコンフィ
真中下
イワシのエスカベッシュ
左下
フィレンツェ風のトリッパのトマト煮込み料理
牛の胃袋の煮込み料理
![fukushima_kumin](https://fukushimakumin.com/wp-content/uploads/2023/04/cropped-cropped-E1E705E5-EE86-4A63-8B85-CF3AB72D8576-150x150.png)
もう、全部手が込んでいて、お料理に対するシェフの愛情を感じます
Bランチ¥1,450で、是非この美味しさを味わっていただきたいです
ごちそうさまでした