JR環状線福島駅から野田駅にかけての高架下には、いろいろな飲食店が軒を連ねています
　
特に賑やかなのが2019年に通り開きした『ふくまる通り』
　
そこからあみだ池筋を挟んで野田駅側へ
300mほどの高架下にある原パン工房さん

初めて伺った時は、未知のレベルの美味しさに度肝を抜かれました

前回訪問
原パン工房（2022年3月24日）

お店の場所が分かりづらく
前面道路が駐車場で公道ではないため
探さなければ目にすることはありません
　
初めての時は
ここ駐車場やんな・・・
入っていいんかな・・・
と思いながらお店にたどり着きました　

前回、1番人気のフランスパンが購入できなかったので、今日こそはとお店に伺いました

オーナーは、フランスパンを日本に広めた兵庫県芦屋市のパン屋、ビゴの店の創業者フィリップ・ビゴ氏のもとパン職人として経験を積まれ、独立されたそうです

・クロワッサン フィグ　¥ 270

〜クロワッサンの生地にカスタードと赤ワイン漬けいちじくをのせラムシロップで仕上げました〜

・ベーコンエピ　¥ 216

〜ベーコン、粒マスタード、ブラックペッパー入りの麦の穂の形をしたフランスパン〜

・イチヂクのカンパーニュ　¥486

〜赤ワイン漬けイラン産イチヂクのカンパーニュ〜

・アーモンドのチョコレートキャラメリゼ　¥302

〜アーモンドのホールをキャラメリゼにし、ややビターのカカオ60%を絡めました〜

自宅に持ち帰り、パンたちを袋から出した瞬間、小麦のすっごくいい香りがリビングに広がります

はぁ〜、思わず深呼吸しました
　
幸せホルモン『オキシトシン』全開です
　
バケットは感動するレベルの美味しさ

クロワッサン フィグはロゼの
スパークリングワインと一緒に
いただきました
　

アーモンドのチョコレートキャラメリゼは
ビターで濃厚なカカオがコーティングされていて、美味しい上になんだか身体によさそうです

とにかくもう、全部全部美味しいです

是非是非、召し上がってみてください
　
野田側高架下は、まだまだ素敵なお店
が続きます