omarabakery【鷺洲】2023年6月5日

  • 2023年6月5日
  • パン
  • 27回
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自家製天然酵母が育む唯一無二のパン 

⧉ パン 
⧉ 大阪市福島区鷺洲2-11-22 
⧉ 昼営業 11:00~/夜営業 16:00〜 
 売り切れ次第終了 
 @omarabakery☜営業日は、カレンダーチェックしてみてください 
⧉ アクセス 
 JR環状線 福島駅 550m 
 JR東西線 新福島駅 ②出口750m 
 阪神電車 福島駅 ②出口750m 
 
 ⚠ PayPay可

゚ ゜゚購入したパン。.。.。
・キャラメルナッツとクリチ酵母スコーンサンド
¥350(¥378)
・パルメザンチーズたっぷりバジルフランス
¥280(¥302)
・ベシャメルコーンドッグ
¥430(¥464)
・バジルモッツァレラチーズ、鎌倉ベーコン雑穀
¥450(¥486)
・オーガニックはちみつと発酵バターの焼きたてフィナンシェ
¥280(¥302)

運転免許の更新に有給休暇を取った月曜日
 
もうひとつの目的は、オマーラベーカリーさんで、パンを購入すること
 
オマーラベーカリーさんは
月8〜10日の不定期営業をされています
 
月に一度、Instagramで投稿される営業日をチェックして、スケジューリングしました

福島警察で優良講習を受講してすぐ
オマーラベーカリーさんへ直行

オープン10分前にも関わらず
数人並んでいる方がいらっしゃいました

゚ ゜゚購入したパン。.。.。
・キャラメルナッツとクリチ酵母スコーンサンド ¥350(¥378)
 
・パルメザンチーズたっぷりバジルフランス ¥280(¥302)
 
・ベシャメルコーンドッグ
¥430(¥464)
 
・バジルモッツァレラチーズ、鎌倉ベーコン雑穀 ¥450(¥486)

・オーガニックはちみつと発酵バターの焼きたてフィナンシェ ¥280(¥302)

帰宅後、わくわくの個包装袋オープン

ふぁー、パンのいい香り

オマーラベーカリーさんのパンは手間と時間がかかる、自家製天然酵母を使用して作られているそうです

使用酵母
・ポップ種
・ルヴァン種
・ヨーグルト酵母
・レーズン酵母
・酒種

ときどき微量イースト

自家製天然酵母に育まれて作られたパンは、まるで生きているみたいな存在感

☆キャラメルナッツとクリチ酵母スコーンサンド ¥350(¥378)【予約不可menu】

人気すぎるスコーンサンド

オープンから30分ほどでなくなってしまうそう

スコーン生地は、歯ごたえがあり、甘さ控えめ

キャラメリゼされたコクのあるナッツたち〜胡桃、アーモンド、カシューナッツ等〜

深みのある爽やかなクリームチーズ

いやもう、感動
別格の美味しさ
 
ひとついただくと、結構おなかいっぱいになります

☆ パルメザンチーズたっぷりバジルフランス

 ¥280(¥302)【予約不可menu】

ジェノベーゼのいい香り

じゅわっとしみたオリーブオイルに
パルメザンチーズの塩気とうまみ

バケットの美味しさに引けを取らない
ジェノベーゼソースです

☆ベシャメルコーンドッグ
¥430(¥464)

コーンがしゃりしゃり

あっさりしたベシャメルソースの中には
ボリューミーなソーセージがまっていました

☆バジルモッツァレラチーズ、鎌倉ベーコン雑穀 ¥450(¥486)

【予約不可menu】

モッチモチの生地の中に入ったベーコンの旨みと塩気

バジル、チーズのコクが美味しいおかずパンです

自然そのままの材料から作られたパンたち

その分素材の風味や味わいは、別格です

☆ オーガニックはちみつと発酵バターの焼きたてフィナンシェ
¥280(¥302)

【予約不可menu】

フィナンシェ好きの夫用に購入

香ばしく、バターが効いた、はちみつの甘みが優しいフィナンシェ

オマーラベーカリーさんは、11:00開店から13:00ごろには売り切れてしまうそうなので、予約されることをおすすめします
※予約不可menuあり・夜営業は予約不可

営業日の前日12時までに @omarabakery
Instagramにメニュー投稿の予約可能menuをDM

お受け取りは16時まで

営業日とスケジュールが合えば
また是非伺いたいと思います
 
ごちそうさまでした

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