⧉ 居酒屋
⧉ 大阪市福島区大開1-19-1
⧉ 070-2406-1717
⧉ 営業時間
月・火・水・木
11:30 – 14:00
18:00 – 00:00
金
18:00 – 01:00
土
17:00 – 01:00
⧉ 定休日：日曜日
⧉ 席数：12席（カウンター4席、テーブル8席）
⧉ アクセス
大阪メトロ野田阪神駅 ⑥出口210m
JR東西線 海老江駅 ①出口250m
阪神電車 野田駅 300m
ﾟ ゜いただいたお料理 ｡.｡.｡
一子相伝北新地名代
カレーうどん定食 ¥1,000
・カレーうどん ・白ごはん ・小鉢 ・生たまご ・香物
2024年11月6日訪問
大開の野田阪神駅前通商店会（モーヴロード）通称「裏野田」にある
裏野田 英(はなぶさ)さん
カレーうどんが大人気
北新地にある『うどん 薮や』さんの店主の息子さんが2023年にオープンされました
『一子相伝北新地名代』のカレーうどん
をいただきに伺いました
ﾟ ゜いただいたお料理 ｡.｡.｡
一子相伝北新地名代
カレーうどん定食 ¥1,000
・カレーうどん
・白ごはん
・小鉢
・生たまご
・香物
お昼の定食は月曜日〜木曜日までの
平日のみです
心踊る80年代歌謡曲が流れる店内
布おしぼりに
カレーうどん用の紙エプロン
うれしい心づかい
ほどなくして着丼した
みどりが鮮やかな九条ねぎが
山のように盛られた名代カレーうどん
ねぎをかき分けて、
あっつあつのうどんをひとすすり
やわらかめの大阪うどんに絡む
とろみのあるカレーに
魚介のうまみの風味あふれるお出汁
最初は甘く、じわっとスパイシーで
最後にピリリと辛い
このスパイス感がいいなぁ
シャキシャキの九条ねぎに甘めの牛肉
細いゴボウの食感も楽しい
小鉢は大根の酢の物にきざみ海苔
柴漬けの漬物と
白ごはん
そして生たまご
この生たまごをどう活かすのか
たまごかけごはんにするのか、
カレーのスープに投入して味変を選ぶか・・
やっぱり最後は、生たまごと
ごはんをスープにダイブ
七味をかけていただきました
美味しくて、お腹いっぱいになりました
夜は居酒屋でうどん出汁をベースにつくるおでんも人気です
ごちそうさまでした
