チャイニーズ芹菜【福島】土日祝限定！　フルコースランチ　

・本日のサラダ
【カンパチのサラダ】
カンパチ、オクラ、ベビーコーン、
リーフ、カイワレ、ミニトマト

ナッツが入ったバルサミコ酢のドレッシングがかかっています

このサラダ、中華料理というよりイタリアンに近いかな

バルサミコ酢ドレッシングの甘さと酸っぱさがお魚のサラダによく合います

コースの中で一番美味しかったかも♫

・名物【エビチリ】
　
2種類の豆板醤と自家製ラー油を使った
名物の海老チリ

甘みの後にしっかり辛いチリソースに
刻んだ長葱と白髪ネギががアクセントに
なっています

辛いのがそんなに得意ではないわたし

おろし金にのったパルミジャーノチーズをおろして、ふりかけると辛さがマイルドになりました

春馬の皮をあげたものが添えてあり
こちらもいただくと辛さがリセット
されます

うすくてパリパリで美味しい

・デザート盛り合わせ

【杏仁豆腐】にはカラメルソースがかかっています

まろやかで濃厚だけど後味はさっぱりとしています

繊細な味の【胡麻団子】
油濃くなくさっぱりとした食感

【ヨーグルトとブルーベリー】は最強のコンビ

【みかん】可愛い