塩々【玉川】究極の塩ラーメン 

⧉ 塩ラーメン 
🏆 食べログ ラーメン 百名店 OSAKA 2024 🏆 
⧉ 大阪市福島区玉川1-2-51 
⧉ 営業時間
 11:00~15:00 18:00~21:00 
※材料がなくなった場合、早く閉店する場合がございます。
⧉ 定休日:月曜日 
⧉ アクセス
 京阪電車 中之島駅 ①出口 280m
 JR東西線 新福島駅 ③出口 570m
 阪神本線 福島駅 ③出口 750m
 JR環状線 福島駅 950m

 ⚠お支払いは現金のみ

゚ ゜゚いただいたラーメン。.。.。
味玉山塩らーめん 並 ¥950
2022年12月11日訪問

fukushima_kumin
fukushima_kumin

夫が午後から出かける前に食べていた
サッポロ一番塩ラーメン
 
『ひとくちいる?』

自分以外の人が作ったサッポロ一番塩ラーメンの美味しさといったら、しかもひとくちだけ・・・

この美味しさを上回る続きは、そうだ!
塩々(しょっぺしょっぺ)さんで解消しよう!
と自転車を走らせました

゚ ゜゚いただいたラーメン。.。.。

味玉山塩らーめん 並 ¥950

中之島側の下福島グランドのすぐそばにある塩々(しょっぺしょっぺ)さん

塩ラーメン専門のラーメン屋さんです

まだ伺ったことがなくて、ずっと気になっていたのですが、こんな風に訪れる日が来るとは・・・

待ちに待った塩ラーメン

まずはスープから

透明感のあるスープはすっきりとしていながら、奥深い塩の旨みを感じます

はぁ〜、美味しい

会津磐梯山麓の温泉水を煮詰めて作った
塩のかえしなんだそう

麺はつるっとつやのある平打ち多加水ちちぢれ麺
 
啜りこごちがいいなぁ
 
この麺好きです

スープとの相性もバッチリ

とろっとろのとろけるような豚バラチャーシュー
  
スープを含んだ豚肉の旨みが美味しい

塩ラーメンを引き立てるマストの味玉と

メンマもいい感じ

完食、完汁致しました

今までいただいたことのない、あっさりしていながも、塩の美味しさが記憶に残るスープとツルツルちぢれ麺に、とろとろチャーシュー

サッポロ一番塩ラーメンも美味しいけれど、塩々(しょっぺしょっぺ)さんの究極の塩ラーメン、最高でした

ごちそうさまでした

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