究極の塩ラーメン
⧉ 塩ラーメン
⧉ 大阪市福島区玉川1-2-51
⧉ 営業時間
11:00～15:00 18:00～21:00
※材料がなくなった場合、早く閉店する場合がございます。
⧉ 定休日：月曜日
⧉ アクセス
京阪電車 中之島駅 ②出口290m
JR東西線 新福島駅 ③出口 570m
阪神電車 福島駅 ③出口 750m
JR環状線 福島駅 950m
⚠お支払いは現金のみ
ﾟ ゜ﾟいただいたラーメン｡.｡.｡
味玉山塩らーめん 並 ¥950
夫が午後から出かける前に食べていた
サッポロ一番塩ラーメン
『ひとくちいる？』
自分以外の人が作ったサッポロ一番塩ラーメンの美味しさといったら、しかもひとくちだけ・・・
この美味しさを上回る続きは、そうだ！
塩々(しょっぺしょっぺ)さんで解消しよう！
と自転車を走らせました
ﾟ ゜ﾟいただいたラーメン｡.｡.｡
味玉山塩らーめん 並 ¥950
中之島側の下福島グランドのすぐそばにある塩々(しょっぺしょっぺ)さん
塩ラーメン専門のラーメン屋さんです
まだ伺ったことがなくて、ずっと気になっていたのですが、こんな風に訪れる日が来るとは・・・
待ちに待った塩ラーメン
まずはスープから
透明感のあるスープはすっきりとしていながら、奥深い塩の旨みを感じます
はぁ〜、美味しい
会津磐梯山麓の温泉水を煮詰めて作った
塩のかえしなんだそう
麺はつるっとつやのある平打ち多加水ちちぢれ麺
啜りこごちがいいなぁ
この麺好きです
スープとの相性もバッチリ
とろっとろのとろけるような豚バラチャーシュー
スープを含んだ豚肉の旨みが美味しい
塩ラーメンを引き立てるマストの味玉と
メンマもいい感じ
完食、完汁致しました
今までいただいたことのない、あっさりしていながも、塩の美味しさが記憶に残るスープとツルツルちぢれ麺に、とろとろチャーシュー
サッポロ一番塩ラーメンも美味しいけれど、塩々(しょっぺしょっぺ)さんの究極の塩ラーメン、最高でした
ごちそうさまでした
